・ 七草ご飯

令和8年1月7日は「七草の日」です。この日にちなんで昼食は「七草ご飯」を提供しました。

春の七草はセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロですね。

春の訪れはちょっとまだ感じませんが、七草を食してお正月の疲れを癒していただければと思います。

主食が味付けご飯の日は、麺類を除いた2種選択メニューとなります。この日の選択メニューは次の2種でした。

Aメニュー：鶏肉のネギ焼き

Bメニュー：カレイの幽庵焼き